Sous Chef
(m/w/d)

Vollzeit /

Berufserfahren / Führungsposition /

Als talentierter Sous Chef unterstützt du unseren Küchenchef bei der Organisation und Leitung unseres engagierten Küchenteams. Deine Kreativität und Leidenschaft für hochwertiges Essen tragen zur Weiterentwicklung…

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Pack mit an und entfalte deine Kreativität

Steige ein in eine Führungsrolle: Werde Sous Chef

Bereit, eine Führungsrolle in der Küche zu übernehmen? Unterstütze als talentierter Sous Chef unseren Küchenchef und trage aktiv zur Weiterentwicklung unserer Küche bei. Am Eibsee ermöglichen wir dir, in einer Führungsrolle Verantwortung zu übernehmen und an der kreativen Gestaltung unseres kulinarischen Angebots mitzuwirken.

Aktive Mitgestaltung des Menüs und Entwicklung innovativer kulinarischer Konzepte
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
Sicherstellung der Einhaltung hoher Qualitätsstandards und Hygienemaßnahmen
Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf in der Küche
Schulung, Motivation und Anleitung der Küchenmitarbeiter
Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung von Warenbestellungen
Kreativer Beitrag zur Weiterentwicklung der Küche und des gastronomischen Angebots

Dein Profil

Das bringst du mit

Erkennst Du hier Deine Talente wieder? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrere Jahre Berufserfahrung in gehobenen Küchen
Erfahrung als Sous Chef oder vergleichbare Position mit Führungsverantwortung
Kreativität und Leidenschaft für hochwertiges Essen und innovative kulinarische Konzepte
Hohes Organisationsgeschick und Stressresistenz, auch in hektischen Situationen
Teamgeist und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Bereitschaft, mit anzupacken, um einen reibungslosen Betriebsablauf sicherzustellen
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien und hygienischer Best Practices
Gepflegtes Erscheinungsbild, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Servicemitarbeiter trägt 2 Teller mit Essen in der küche

Nimm die Herausforderung an: Werde ein Schlüsselteil unseres Küchenteam

Ergreife die Initiative: Deine Chance als Sous Chef am Eibsee

Unsere Küche ist geprägt von Leidenschaft, Kreativität und kulinarischer Exzellenz. Als Sous Chef bist du ein unverzichtbarer Teil unseres Teams und unterstützt unseren Küchenchef bei der Organisation und Leitung des Küchenteams.

Gemeinsam entwickeln wir neue kreative Gerichte, die unsere Gäste begeistern und neue Maßstäbe setzen. Gemeinsam setzen wir unsere kulinarischen Visionen um und verwöhnen unsere Gäste mit innovativen Geschmackserlebnissen. Durch deine Hands-on-Mentalität unterstützt du das Team tatkräftig und trägst dazu bei, dass alle Arbeitsabläufe effizient und professionell erledigt werden. Zusammen schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre und garantieren unseren Gästen ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.

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Deine Team Vorteile

Wir möchten, dass Du Dich bei uns wohlfühlst!

Sicherer Arbeitgeber

Wir sind ein solides, wachstumsstarkes Familienunternehmen und ein garantiert sicherer Arbeitgeber...

Faire Vergütung

Deine Arbeit lohnt sich! Wir bieten ein faires Gehalt. Urlaubs- & Weihnachtsgeld gibt´s ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit noch dazu....

Heute schon an morgen denken?

Wir informieren Dich über Zu- schüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zu vermögenswirksamen Leistungen...

Die Verpflegung

Uns schmeckt Kulinarik! Freue Dich auf ein abwechslungsreiches Speisenangebot in Voll- oder Teilverpflegung...

Die Unterkunft

Team WGs oder das Team Haus. Dein günstiges Zuhause am Eibsee...

Flexible Arbeitszeiten

Wir bringen Familie und Arbeit unter einen Hut. Keine Teildienste und minutengenaue Zeiterfassung helfen dabei...

Jährliches Team Event

Ein Dankeschön für Dein Engagement. Let´s have a party...

Work-Life-Balance

Deine Gesundheit liegt uns am Herzen. Kostenlose Mitgliedschaft im Fitnessstudio, SUPs zur freien Nutzung, Rückenschule...

Stilvolle Uniformen und zeitlose Arbeitskleidung

Stets gut angezogen...

Ein kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz unmittelbar am Hotel und immer verfügbar

Keine Parkplatzsorgen...

Großzügige Mitarbeiterrabatte für Familienangehörige (bis zu 50 %)

Vergünstigter Aufenthalt für Deine Liebsten...

Zuschüsse zum Krippen- und / oder Kindergartenplatz mit bis zu € 100,00 / Monat

Monatlicher Zuschuss für Kinderbetreuung...

Prämie für Mitarbeiteranwerbung

Neue Mitarbeiter bringen, fette Prämien (bis zu € 1.750,-) kassieren!!!

Treue-Plus-Bonus

Das Plus für treue Mitarbeiter: Gehaltserhöhung und Sachbezüge...

Starte Deine neue Karriere am Eibsee- jetzt!

Auf die Bewerbung, fertig, los!

Du hast die verschiedensten Möglichkeiten für Deine Bewerbung. Klassisch per Mail, telefonisch, oder direkt und bequem via Bewerbungsassistent: nutze den Weg, der Dir am meisten Freude bereitet. Das Team Eibsee ist gespannt auf Dich!